Resep Mashed Potato

Tadi malam Arianna mencoba membuat mashed potato sendiri. Karena dia malas untuk menuliskannya jadi saya kebagian untuk mendokumentasikan kegiatan memasaknya hahaha~

Saya sendiri sebetulnya tidak terlalu suka dengan mashed potato. Ketika menyantap steak lebih memilih french fries dibandingkan mashed potato. Karena kentang tumbuknya enak jadi sepertinya memang resep ini harus dibagi-bagikan.

Tadi malam Arianna menggunakan 3 kentang ukuran sedang untuk porsi 2 orang. Jadi dikira-kira saja kalau mau membuat untuk lebih banyak orang.

Bahan

3 kentang ukuran sedang
30 gr unsalted creamy butter (atau kira-kira 1 sendok makan penuh)
100 ml susu cair full cream
garam
merica
keju tabur (Arianna menggunakan grated parmesan merk Lemnos)

Cara Buat

Setelah kentang dikukus hingga empuk lalu dilumatkan selagi panas.
Masukkan 1 sendok makan penuh creambutter dan campurkan dengan kentang yang tadi sudah dilumatkan. Bisa juga dimasukkan ketika sedang melumat kentang.
Setelah tercampur tuangkan susu cair sedikit demi sedikit.
Terakhir jangan lupa taburkan garam, merica, dan keju parmesan lalu dicampurkan hingga rata.

Hasilnya cukup menyenangkan dan rasa mashed potatonya tidak bikin eneg.

Selamat mencoba !

(Visited 254 times, 1 visits today)
didut

Ide membuat blog ini sebenarnya berawal dari kesukaan membuat postingan jajanan yang sering saya santap diluar rumah. Saya sering menyesal kalau makanan-makanan tersebut hanya masuk ke dalam perut. Awalnya blog ini hanya berisi pengalaman saya dan teman-teman dalam menyantap aneka jenis kuliner di Kota Semarang, tetapi saat ini blog tukangmakan juga diisi oleh teman-teman yang berada di luar Semarang hingga berada di negara yang lain. Kalau kamu tertarik untuk ikutan menulis disini silahkan kirimkan  pesan ke dianadi[dot]prasetyo[at]gmail[dot]com dan kami akan mengkontak kamu segera. Makan-makan yuk!! :D

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>