Sate klopo seperti namanya yang pasti mengandung kelapa. Sate klopo sebenarnya sebuah sate ayam biasa yang dilumuri dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui sehingga berwarna kekuningan. Kelihatannya dibumbui dengan kunyit.

Sama seperti sate ayam pada umumnya, sate klopo dibumbui dengan bumbu kacang dan diberi taburan kelapa sedikit. Yang pasti saya tidak menyesal memilih sate klopo karena memang rasanya berbeda dari sate ayam biasa. Rasanya gurih dan yang pasti rasa ayam dan kelapanya membuat sate klopo mantabhhhlah pokoknya.

Sate klopo kelihatannya memang berasal dari Kota Surabaya. Tidak rugilah jauh-jauh dari Semarang untuk menikmati kuliner nusantara yang disajikan FJB’09 ini.

Saya sebenarnya sudah lupa bahwa FJB terakhir itu akan diselenggarakan di Surabaya. Bukan lupa eventnya tapi lupa tanggalnya. Untung Fahmi dan Jie mengingatkan lewat YM. Kalau tahun lalu saya dari Semarang ke Jakarta, tahun ini ke Surabaya. Cerita tentang serunya perjalanan ke Surabaya bisa dilihat di [travelogue]  Surabaya part 1.

Sesampainya di stasiun Fahmi sudah siap menjemput dan langsung menuju rumah Fahmi yang hari itu saya tebengi selama saya di Surabaya. Setelah mandi langsung terlelap karena punggung yang pegel dan memang rencana ke FJB sekitar jam setengah 12 siang.

Kita berangkat ke FJB sekitar jam 12 siang dan dalam perjalanan menjemput Siwi juga. Wah jadi rame deh karena kicauan Siwi yang nan ceriwis. FJB Surabaya 2009 diselenggarakan di Lapangan Makodam Surabaya.

Perbedaan dengan FJB di Jakarta tahun lalu yang saya ikuti adalah adanya tenda yang cukup besar bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan. Hal ini membantu sekali karena pada saat siang hari terik panas matahari sangat menyengat. Tidak menunggu lama saya langsung mencicipi Sate Klopo Bu Tiara, wah maknyuss banget. Dan sembari makan akhirnya saya bisa juga bertemu dengan jagoan-jagoan makan dari Surabaya seperti Jie dan Carlos (surabayafood.com).

Untuk cerita lebih detil tentang makanan yang saya santap mungkin akan saya tulis detil satu persatu setelah postingan ini. Tetapi di FJB kali ini saya mengembat sate klopo bu tiara, bebek goreng cak yudi, banyak oleh-oleh dari ote-ote, surabi solo, sate bebek toktok sidoarjo dan Iga dari 69 tempat makan yang berpartisipasi dalam FJB kali ini.

(fahmi dengan voucher)

Untungnya lagi tahun ini kami diberi voucher karena saya, Fahmi dan Siwi anggota milis Bango. Makin mantabh deh makan-makan tanpa keluar duit hiihi~ Kita bertiga sampai bingung untuk menghabiskan voucher karena kondisi perut yang tidak memungkinkan untuk dihajar menu makanan sebanyak itu.

Saya sih berharap untuk penyelenggaraan FJB tahun depan akan dilangsungkan 2 kali seperti yang saya alami di Jakarta tahun lalu. Waktu sehari amat sangat tidak cukup untuk mengekplorasi segala macam jenis makanan yang dihidangkan, apalagi kapasitas untuk perut dalam satu hari.

Sorenya anggota kopi darat bertambah dengan Sharon dan beberapa teman dari Surabaya. Karena perut yang sudah tidak kuat dihajar oleh banyaknya makanan akhirnya kita selesai sebelum magrib dan melanjutkan ke kopdar berikutnya dengan Siwi.

Sungguh satu hari kopi darat yang menyenangkan.

Pengantar
Dalam rangka pelaksanaan Festival Jajanan Bango (FJB) 09, Bango yang menjadi merek kecap andalan PT Unilever Indonesia Tbk, kembali menggelar lomba bertajuk ”Lomba Kreasi Bango 2009”, meliputi lomba penulisan artikel. Lomba foto, lomba ngeblog, dan lomba video. Penyelenggaraan berbagai lomba bernuansa kreatif ini merupakan salah satu segmen dari road show FJB 09 yang kali ini mengusung tema ”Festival Kelezatan Sepenuh Hati”.
Sebagai bentuk apresiasi kepada para jurnalis (pewarta), fotografer, bloggers dan masyarakat luas dalam ikut meningkatkan citra aneka ragam hindangan tradisional khas Nusantara dan memajukan kegiatan wisata kuliner kepada masyarakat luas, Bango kembali mengundang rekan-rekan media, fotografer, para blogger, video makers dan masyarakat luas untuk berpartisipasi dalam lomba yang memperebutkan hadiah total senilai Rp. 100.000.000 (Seratus Juta Rupiah) ini.

Kategori Lomba
Lomba dibagi menjadi 4 (empat) kategori yaitu:
- Lomba Menulis Bango
- Lomba Foto Bango
- Lomba Blog Bango
- Lomba Video Bango

Tema
Lomba Kreasi Bango pada tahun ini mengangkat tema ”Pentingnya Melestarikan Warisan Kuliner Nusantara di Tengah Derasnya Arus Modernisasi”. Para peserta lomba diminta menggambarkan suasana masyarakat di sekelilingnya yang mulai melupakan keberadaan kuliner Nusantara warisan nenek moyang kita dengan berbagai dampaknya serta pengalaman-pengalamannya saat menikmati aneka ragam hidangan khas Indonesia.

Hadiah
Total hadiah senilai Rp. 100.000.000,- tersebut dibagi menjadi 4 untuk masing-masing pemenang:

Juara 1
Uang tunai senilai Rp. 9.000.000
+ Cinderamata Bango + Piagam

Juara 2
Uang tunai senilai Rp. 7.000.000
+ Cinderamata Bango + Piagam

Juara 3
Uang tunai senilai Rp. 5.000.000
+ Cinderamata Bango + Piagam

Juara Harapan
Sebanyak 2 orang pemenang, masing-masing mendapat hadiah uang tunai senilai Rp. 2.000.000
+ Cinderamata Bango + Piagam

Kriteria Lomba
- Untuk dapat mengikuti lomba ini, para peserta lomba dipersilakan mencicipi dan menilai keunggulan kuliner Nusantara yang ada di kotanya masing-masing. Anda dapat mengunjungi gerai/warung/rumah makan penyaji masakan tradisional dimana saja berada. Anda tidak sekadar bersantap, tetapi kami sarankan Anda juga berbicara dari hati ke hati dengan pemilik/pengelola gerai/warung/rumah makan tersebut.

- Materi yang diikutsertakan dalam lomba berkaitan dengan acara ”Festival Jajanan Bango” (FJB), yang menggambarkan suasana kegiatan tahunan yang rutin digelar oleh Bango tersebut. Untuk karya tulis, dikaitkan dengan pentingnya upaya melestarikan kuliner Nusantara warisan nenek moyang kita.

- Materi yang diikutsertakan dalam lomba mengkomunikasikan acara Festival Jajanan Bango sebagai pemberi inspirasi bagi masyarakat untuk lebih mencintai kuliner Nusantara, dalam penyajian yang menarik. Untuk karya tulis, hendaknya dengan gaya penulisan yang mengikuti kaidah jurnalistik dan disarankan menggunakan Bahasa Indonesia yang baik dan benar. Apalagi ada istilah-istilah Bahasa Daerah setempat, cantumkan pula terjemahannya dalam Bahasa Indonesia.

- Mengingat tema lomba tahun ini terkait dengan ajakan kepada masyarakat untuk lebih mencintai masakan tradisional sebagai bagian dari kekuatan budaya, paparkan pula kondisi secara umum serta geliat wisata kuliner di daerah Anda masing-masing untuk memperkaya ilustrasi tulisan Anda.

- Anda dapat mengikutsertakan lebih dari 1 karya untuk lomba ini.

- Karya Anda yang akan dinilai oleh Dewan Juri harus dikirim ke Panitia sebelum 10 Oktober 2009.

- Untuk pendaftaran peserta tidak dipungut biaya apa pun.

- Keputusan Dewan Juri tak dapat diganggu gugat.

Dewan Juri:
Internal PT Unilever Indonesia Tbk, serta wakil dari Mindshare, Lowe Worldwide, dan BizzCom!

Keikutsertaan Lomba
Kirim karya Anda (bukan fotocopy) berikut data peserta lomba (nama, nomor telepon/HP, e-mail dan alamat lengkap) dan lampirkan kartu nama serta foto copy KTP, tujukan ke:

Erni Yamin
BizzCom!
Jl. Seno Lama No. 26,
Pejaten Timur, Jakarta Selatan 12510
E-mail: festivaljajananbango@yahoo.com

Mohon lampirkan foto copy KTP dan kartu nama (bilamana ada).

Pengumuman Pemenang Lomba
Pengumuman pemenang lomba akan dilaksanakan pada pertengahan Desember 2009 di Jakarta.

Saran
- Bagi rekan-rekan blogger yang berminat mengikuti lomba ini kami sarankan untuk bergabung di milis Komunitas Bango Mania (KMB) dengan URL address: http://www.yahoogroups.com/grup/bango-mania atau kirim email kosong, tujukan ke: bango-mania-subscribe@yahoogroups.com
- Memajang logo ”Festival Jajanan Bango” di blog Anda.
- Untuk acuan penulisan, Anda dapat meminta Media Kit dari panitia.
- Guna melengkapi tulisan dan foto-foto pada blog, Anda kami persilakan untuk mengunjungi gerai-gerai penjaja makanan yang pernah mengikuti FJB.
- Tampilan blog akan lebih menarik apabila tak melulu tulisan, tetapi juga dihiasi dengan gambar, misalnya foto, ilustrasi, kartun dan sejenisnya

Sumber berita: Blog Kecap Bango