Soto Semarang ala Bangkong

Jan 25

didutWarung , , 10 Comments

Kalau ke Semarang belum nyobain Soto Bangkong pastinya perjalanan kuliner kamu belum lengkap. Memang di Semarang banyak bertebaran warung atau rumah makan soto. Tetapi yang bertahan dari puluhan tahun yang lalu hanya ada beberapa saja.

Berbeda dengan beberapa soto dari kota lain, soto dari semarang biasanya mempunyai kuah yang lebih bening. Termasuk soto bangkong ini. Dinamakan soto bangkong karena Pak Soleh (pemilik soto bangkong) memulai usahanya di Jl. Bangkong hingga saat ini. Pak Soleh memulai soto bangkong dari hanya ber-gerobak pikul pada tahun 1945-an hingga mempunyai beberapa cabang di kota lain yang dikelola oleh anak-anak beliau. More

Sajian Jakarta ala Sumber Alam

Apr 28

didutResto , , 7 Comments

Kemarin sebenarnya badan sudah remuk redam karena melakukan perjalanan pakai sepeda motor dari semarang-jogja-semarang non stop tapi begitu dengar masih sempat datang ke undangan tempat makan Sumber Alam, capek-capek langsung hilang.

Dari depan tampak kalau rumah makan ini tidak jauh berbeda dengan rumah makan lainnya. Didalam anak-anak loenpia sudah ramai menyantap hidangan bersama-sama teman-teman dari radio Sonora-Semarang.

Sebenarnya saya berencana hanya minum saja karena dijalan dari Jogja-Semarang saya sudah makan malam, tetapi begitu melihat sesuatu yang tdak biasa dari menu hawa makan saya bangkit lagi. More