Daerah tembalang saat ini sudah menjadi pusat kuliner tersendiri di Semarang karena menjadi pusat jajanan bagi mahasiswa, awalnya mungkin tidak terlalu ramai tetapi sekarang menjadi sangat ramai dengan aneka jenis kuliner. dari bubur ayam hingga chicken katsu dapat ditemukan di tembalang.
Saya sudah pernah menulis tentang bubur ayam pak brewok yang menjadi salah satu favorit sarapan [...]
Harus kita akui kalau tengah berburu masakan Indonesia, kenyamanan bukan menjadi perhatian utama karena sudah puas dengan kelezatan dari makanan itu sendiri entah ketika kita makan di warung, pinggir jalan maupun restaurant.
Nah kebetulan Tungdeblang (TDB) mulai awal November ini mengganti hampir semua menunya dengan mayoritas menu makanan Indonesia dari Ayam Bakar Taliwang sampai Tahu Gejrot [...]
Jadi kemarin waktu menulis tentang Nasi Koyornya Mbak Tum, Vicky nanya soal nasi koyor karena dia belum tau apa yang namanya koyor.
Pada dasarnya sih koyor itu urat sapi. Urat sapi ini bisa diolah apa saja, tetapi yang berlaku umum di Yogyakarta dan Semarang, koyor atau urat sapi ini diolah dengan kuah yang terasa pedas atau [...]
Akhirnya ke warung Mbak Tum juga. Warung Mbak Tum terletak di seberang Sri Ratu, Peterongan, Semarang. Dari jaman pertamakali tinggal di Semarang sudah melewati jalan ini beratus kali tapi akhirnya baru sadar ada tempat makan enak setelah diajak Ari W kemarin waktu kita kelaparan di tengah malam.
Kebetulan beberapa bulan lalu saya dan kawan-kawan mendapatkan sebuah project untuk penulisan sebuah buku kuliner. Bukunya datang hari ini. I love it
Sebelumnya gak ada ide buat bagi-bagi buku ini tapi akhirnya berkat teman-teman di plurk jadi ada ide buat kontes kecil-kecilan ini.
Saya sediakan gratis 2 buku Wisata Jajan Solo dan Semarang (plus biaya [...]
Saya pikir makanan jenis penyet berawal dari tempe penyet. Penyet adalah makanan khas yang berasal dari jawa Timur. Berawal dari tempe kemudian banyak yang memodifikasinya untuk mengganti tempe dengan jenis lauk pauk yang lain seperti tahu, telur, ayam sampai bebek goreng.
Untuk tempe biasanya direndam dalam air kaldu yang didalamnya diberi bumbu garam dan ketumbar.
Istilah penyet [...]
Takoyaki….siapa yang sukaaaaaa =p~
Pas kemarin jalan2 di Semarang, ada counter makanan baru di buka..
Errr..bukan counter yah…gerobak deh :p
Waktu itu linda lagi di Javamall…laper gara2 cape muter2 nyari jeans plus kemeja buat acara perpisahan ade…
Trus ada mas2 ngasih selebaran tulisannya ‘Takoyakina’
Linda tanya ke ade mau pa engga…mreka mau ..’ya iyalah laper ini’
Iseng pas dimasakin Linda foto [...]
Owh, I know and you know this is not actually ‘Penjara Alcatraz’ like I said formerly on the entry title. Tapi kali ini saya pengen cerita ke anda tentang sensasi makan malam di resto yang bertema Penjara Alcatraz. Yeah, walaupun jauh dari kesan dan kegagahan nama Alcatraz itu sendiri, sih. Let’s start this!
Posting pertama…!! Yhaaayyy!! *norak mode on* Sejak beberapa hari yang lalu, saya pengeeeenn banget makan gado-gado. Tapi baru ketempuan alias keturutan kemarin siang! (doh) hehehehe…Sebenernya, di deket kost saya ada warung makan yang menyediakan gado-gado sebagai salah satu menunya. Tapi nggak tahu kenapa, saya nggak pernah suka makan disitu. Makanya, saya sengaja cari [...]
Ya, suaranya ‘tuuuuuutttttt’ yang membahana itu tiba-tiba memanggil interaksi antara otak dan perut saya walaupun tidak lapar.
Suara yang keras itu berasal dari cerobong bambu penjual kue putu yang sedang mengitari kompleks disekitar rumah. Cerobong bambu inilah yang menjadi alat masak dari kue putu yang dijajakan selain sebagai alat pemberitahuan kepada rumah-rumah yang dilewati [...]
Recent Comments