Catatan FJB’09: Sate Klopo Bu Tiara

15 Comments

Walau telat ini catatan perjalanan lidah saya di Festival Jajanan Bango 2009 kemarin. Dari masuk gerbang saya sudah mengincar sate klopo. Namanya saja sudah unik apalagi rasanya, sepertinya waktu itu memang saya mengincar sate klopo untuk makanan yang akan saya makan pertamakali di FJB’09.


Sate klopo seperti namanya yang pasti mengandung kelapa. Sate klopo sebenarnya sebuah sate ayam biasa yang dilumuri dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui sehingga berwarna kekuningan. Kelihatannya dibumbui dengan kunyit.


Sama seperti sate ayam pada umumnya, sate klopo dibumbui dengan bumbu kacang dan diberi taburan kelapa sedikit. Yang pasti saya tidak menyesal memilih sate klopo karena memang rasanya berbeda dari sate ayam biasa. Rasanya gurih dan yang pasti rasa ayam dan kelapanya membuat sate klopo mantabhhhlah pokoknya.

Sate klopo kelihatannya memang berasal dari Kota Surabaya. Tidak rugilah jauh-jauh dari Semarang untuk menikmati kuliner nusantara yang disajikan FJB’09 ini.

[Travelogue] Kopi Darat FJB 2009

2 Comments

Lanjutan dari [travelogue] Surabaya Part 1

Saya sebenarnya sudah lupa bahwa FJB terakhir itu akan diselenggarakan di Surabaya. Bukan lupa eventnya tapi lupa tanggalnya. Untung Fahmi dan Jie mengingatkan lewat YM. Kalau tahun lalu saya dari Semarang ke Jakarta, tahun ini ke Surabaya. Cerita tentang serunya perjalanan ke Surabaya bisa dilihat di [travelogue]  Surabaya part 1.

Sesampainya di stasiun Fahmi sudah siap menjemput dan langsung menuju rumah Fahmi yang hari itu saya tebengi selama saya di Surabaya. Setelah mandi langsung terlelap karena punggung yang pegel dan memang rencana ke FJB sekitar jam setengah 12 siang.

Kita berangkat ke FJB sekitar jam 12 siang dan dalam perjalanan menjemput Siwi juga. Wah jadi rame deh karena kicauan Siwi yang nan ceriwis. FJB Surabaya 2009 diselenggarakan di Lapangan Makodam Surabaya.

Perbedaan dengan FJB di Jakarta tahun lalu yang saya ikuti adalah adanya tenda yang cukup besar bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan. Hal ini membantu sekali karena pada saat siang hari terik panas matahari sangat menyengat. Tidak menunggu lama saya langsung mencicipi Sate Klopo Bu Tiara, wah maknyuss banget. Dan sembari makan akhirnya saya bisa juga bertemu dengan jagoan-jagoan makan dari Surabaya seperti Jie dan Carlos (surabayafood.com). More

Lomba Kreativitas Bango 2009

2 Comments

Ternyata tahun ini, Festival Jajanan Bango juga menggelar Lomba Kreativitas Bango 2009.  Berikut press releasenya:

Pengantar
Dalam rangka pelaksanaan Festival Jajanan Bango (FJB) 09, Bango yang menjadi merek kecap andalan PT Unilever Indonesia Tbk, kembali menggelar lomba bertajuk ”Lomba Kreasi Bango 2009”, meliputi lomba penulisan artikel. Lomba foto, lomba ngeblog, dan lomba video. Penyelenggaraan berbagai lomba bernuansa kreatif ini merupakan salah satu segmen dari road show FJB 09 yang kali ini mengusung tema ”Festival Kelezatan Sepenuh Hati”. More

Festival Jajanan Bango Bandung 2009

2 Comments


Akhirnya Festival Jajanan Bango Bandung (FJB Bandung)  2009 akan digelar.

Bagi pencinta kuliner nusantara silahkan berburu di Lapangan Tegallega, Bandung pada hari Sabtu, 11 Juli 2009.

Sedikit tips untuk pemula, untuk masuk kedalam FJB tidak dipungut biaya sama sekali kecuali jika ada tiket parkir secara resmi.

Dan biasanya FJB digelar di lokasi terbuka, jadi siap-siap fasilitas penahan panas (baca payung) jika kamu berkunjung pada siang hari.

Selamat berburu kuliner nusantara!!