Sudah lama saya mendengar cerita bahwa kota Malang menyimpan berbagai macam sajian makanan yang bermacam-macam. Berbagai olahan makanan tersedia di sana, bisa dikatakan Malang setara dengan kota Jogja dan Bandung yang memiliki berbagai macam makanan enak. Tapi karena jarak yang cukup jauh dan tidak ada saudara di Jawa Timur membuat saya selalu menunda keinginan untuk [...]
Jadi di keluarga saya Bapak itu jagoan nge-bumbu-in ayam sebelum digoreng. Pokoknya kalau bumbu ayam pasti bapak gak pernah (Alm) Mama. Nah, kemarin akhirnya mencoba membuat ayam dengan bumbu ala bapak.
Tidak ada settingan bumbu yang pasti, sepertinya semakin kuat semakin enak deh keknya (haha~ ngawur banget yah)
Resep bumbu ayam goreng ini untuk 1/2 Kg ayam [...]
Pencarian saya untuk Ayam Goreng terenak berlanjut lagi, kali ini pencarian saya sampai ke kota Yogyakarta. Kota yang terkenal oleh makanan Gudeg ini ternyata menyimpan banyak sekali masakan Ayam Goreng yang enak. Kali ini saya mengunjungi warung Ayam Goreng Pak Man yang terletak di dekat bunderan UGM, kalau Anda tau Rumah Cokelat maka warung ini [...]
Bagi penggemar Ayam Goreng yang mungkin sudah mulai bosan dengan olahan yang itu-itu saja, mungkin bisa mencoba olahan ayam goreng yang satu ini. Yak, Ayam Kosek Panjiwo namanya.. Kalo Anda sering bepergian melewati kota Magelang, maka Anda dapat menemukan restoran ini dengan mudah.
Kenapa? Karena sesuai dengan namanya, yaitu Panjiwo yang berarti Depan Rumah Sakit Jiwa [...]
Semenjak saya tinggal di semarang 9 tahun yang lalu, ada yang tidak berubah dari Kota Semarang mengenai budaya kulinernya. Walaupun banyak ragam kuliner muncul di kota ini tapi ada beberapa jenis makanan yang tidak akan tersingkir.
Salah satu yang tidak akan tersingkir (malah semakin bertambah) adalah warung ayam/bebek goreng. Warung ayam goreng sangat populer di Kota [...]
Tadi malam sebenarnya tidak ada rencana untuk hunting tapi karena kebetulan ada acara di sekitar Jl. Pahlawan saya langsung kontak yudi buat makan malam bareng karena rumah yudi dekat dengan tempat acara.
Akhirnya kita putuskan untuk makan di sekitar simpang lima dan mata saya langsung ngiler ketika melihat warung dengan ayam kalasan terpampang di depannya. Warung [...]
Recent Comments