‘Tips’ Archive

Resep Cream Soup Yang Mudah August 1, 2010 6 Comments

Kalau sedang malas makan atau sedang tidak enak badan, saya biasanya mengkonsumsi cream soup untuk menghangatkan badan atau meningkatkan selera makan.
Cream soup instan sebenarnya bisa didapatkan di toko kelontong terdekat atau Indo/Alfa-mart. Tapi terinspirasi dari postingannya Titiw, cream soup ini bisa kita tambahkan bahan supaya menjadi lebih enak loh.
Bahan-bahannya:

Cream soup instan rasa ayam.
Isi tambahan bisa [...]

Resep Bumbu Ayam Goreng July 16, 2010 11 Comments

Jadi di keluarga saya Bapak itu jagoan nge-bumbu-in ayam sebelum digoreng. Pokoknya kalau bumbu ayam pasti bapak gak pernah (Alm) Mama. Nah, kemarin akhirnya mencoba membuat ayam dengan bumbu ala bapak.
Tidak ada settingan bumbu yang pasti, sepertinya semakin kuat semakin enak deh keknya (haha~ ngawur banget yah)
Resep bumbu ayam goreng ini untuk 1/2 Kg ayam [...]

Goma Ae – Salad Dingin dari Jepang July 15, 2010 8 Comments

Karena sudah mulai lagi melakukan food combining, aku mencoba membuat Goma ae. Goma ae ini salad dingin khas Jepang. Enak deh.
Bahan:

Bayam, dibuang akarnya, dicuci dan direbus 1 menit saja.
Kalau bisa, waktu merebut diletakan sejajar (jangan berantakan), begitu juga waktu meniriskan, kalau bisa tetap sejajar.
Wijen, disangrai. Sebagian di tumbuk kasar, sebagian biarkan utuh (sedikit saja untuk [...]

Pastel Tutup June 7, 2010 3 Comments

Pelan-pelan, saya mulai mengajari diri saya untuk tidak bertumpu pada nasi sebagai makanan pokok. Kali ini saya memilih kentang sebagai karbohidrat pengganti nasi/beras. Pelan-pelan, saya mulai menawarkan Gita konsep yang sama – dan juga, menawarkan Gita pada gagasan daging sebagai sumber protein (yes, she doesn’t like beef). Jadi, tadi malam saya membuat pastel tutup [...]

My Breakfast May 16, 2010 9 Comments

Makanan Apa yang baik untuk makan pagi?
Makanan yang banyak mengandung protein dan serat sangat dianjurkan untuk makan pagi, karena memerlukan proses pencernaan yang lebih lambat. Protein bisa ditemukan di daging rendah lemak, telur, kacang-kacangan atau produk berbasis susu. Sedangkan serat bisa diperoleh lewat sayur-sayuran dan buah-buahan. ~ via Goorme
Terus terang pola makan pagi saya berubah [...]

Resep Onion Ring ala Didut April 1, 2010 10 Comments

Kalau ke kafe atau kedai kopi yang punya menu side dishes, onion ring adalah salah satu favorit cemilan saya. Dan saya rasa harganya antara tidak murah tetapi juga tidak mahal. Kemarin karena penasaran jadinya saya mencoba untuk membuat resep onion ring sendiri.

Sebetulnya bahannya cukup sederhana untuk sekali santap:

1 bawang bombay yang cukup besar
terigu secukupnya
telur

Fusion Java Kopi yang Harum January 30, 2010 5 Comments

Once roasted, Coffea canephora (Robusta) tends to deliver a distinctive earthy flavour, usually with more bitterness than Coffea arabica. This powerful flavour can be desirable in a blend to give it perceived “strength” and “finish”, noticeably in the Italian coffee culture. In France, blends with around 70% Robusta and 30% Arabica are marketed as “traditional” [...]

Peta Kuliner Semarang Versi Tukang Makan 22 Comments

Pagi ini iseng-iseng membuat peta kuliner di semarang ala tukang makan mengunakan google maps. Ternyata google maps bisa menjadi alat yang sangat informatif untuk memberikan info tentang tempat-tempat kuliner di Semarang.
Kamu bisa klik disini untuk melihat petanya. Tampilannya cukup sederhana. Di sebelah kanan kamu bisa klik tempat-tempat kuliner yang ingin diketahui. Setelah diklik akan muncul [...]

Asamnya Kopi Lampung 13 Comments

Kopi Indonesia saat ini ditilik dari hasilnya, menempat peringkat keempat terbesar di dunia. Kopi memiliki sejarah yang panjang dan memiliki peranan penting bagi pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Indonesia diberkati dengan letak geografisnya yang sangatlah cocok bagi tanaman kopi. Letak Indonesia sangat ideal bagi iklim mikro untuk pertumbuhan dan produksi kopi. (via Wikipedia)
Tidak banyak soal sejarah kopi Indonesia [...]

Bruschetta Buatan Rumah September 9, 2009 3 Comments

Bikin bruschetta yuk !
Bruschetta adalah snack yang asalnya dari Italia tengah, lazimnya disajikan sebagai apetizer. Bruschetta ini termasuk hidangan yang cara membuatnya simpel. Intinya sebetulnya adalah roti yang dipanggang sehingga mengeras dan teksturnya crunchy alias garing, sedangkan toppingnya bisa bervariasi tergantung selera.
Mau mencoba membuat bruschetta? Ada resep bruschetta gampang. Moga-moga bahannya gampang diperoleh juga.

 
Login