Catatan FJB’09: Sate Klopo Bu Tiara

15 Comments

Walau telat ini catatan perjalanan lidah saya di Festival Jajanan Bango 2009 kemarin. Dari masuk gerbang saya sudah mengincar sate klopo. Namanya saja sudah unik apalagi rasanya, sepertinya waktu itu memang saya mengincar sate klopo untuk makanan yang akan saya makan pertamakali di FJB’09.


Sate klopo seperti namanya yang pasti mengandung kelapa. Sate klopo sebenarnya sebuah sate ayam biasa yang dilumuri dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui sehingga berwarna kekuningan. Kelihatannya dibumbui dengan kunyit.


Sama seperti sate ayam pada umumnya, sate klopo dibumbui dengan bumbu kacang dan diberi taburan kelapa sedikit. Yang pasti saya tidak menyesal memilih sate klopo karena memang rasanya berbeda dari sate ayam biasa. Rasanya gurih dan yang pasti rasa ayam dan kelapanya membuat sate klopo mantabhhhlah pokoknya.

Sate klopo kelihatannya memang berasal dari Kota Surabaya. Tidak rugilah jauh-jauh dari Semarang untuk menikmati kuliner nusantara yang disajikan FJB’09 ini.

Posting Kuliner Nusantara Favoritmu !!

27 Comments

Kebetulan beberapa bulan lalu saya dan kawan-kawan mendapatkan sebuah project untuk penulisan sebuah buku kuliner. Bukunya datang hari ini. I love it :D

Sebelumnya gak ada ide buat bagi-bagi buku ini tapi akhirnya berkat teman-teman di plurk jadi ada ide buat kontes kecil-kecilan ini.

Saya sediakan gratis 2 buku Wisata Jajan Solo dan Semarang (plus biaya kirim ke kota masing-masing di Indonesia) bagi 2 pemenang kontes kali ini.

Bagaimana caranya?

Pokoknya sih mudah saja. Karena buku kuliner kali ini bertema kuliner nusantara maka kontes kali ini juga bertema kuliner nusantara:
1. Posting di blogmu tentang pengalaman menyantap kuliner nusantara apa saja dan dimana saja.

2. Jangan lupa tampilkan foto kuliner beserta foto kamu dengan ‘korban’ yang masuk perut pada hari itu.

3. Pemenang akan dipilih oleh saya. Metode pemilihan pokoknya yang paling membuat saya ngiler dengan postingannya :P

4. Postingan ditunggu sampai tanggal 17 Oktober 2009 Pkl 24.00 WIB.

5. Silahkan meninggalkan link postinganmu pada kolom komen postingan  ini.

Mari makan!!!!!!

[Travelogue] Kopi Darat FJB 2009

2 Comments

Lanjutan dari [travelogue] Surabaya Part 1

Saya sebenarnya sudah lupa bahwa FJB terakhir itu akan diselenggarakan di Surabaya. Bukan lupa eventnya tapi lupa tanggalnya. Untung Fahmi dan Jie mengingatkan lewat YM. Kalau tahun lalu saya dari Semarang ke Jakarta, tahun ini ke Surabaya. Cerita tentang serunya perjalanan ke Surabaya bisa dilihat di [travelogue]  Surabaya part 1.

Sesampainya di stasiun Fahmi sudah siap menjemput dan langsung menuju rumah Fahmi yang hari itu saya tebengi selama saya di Surabaya. Setelah mandi langsung terlelap karena punggung yang pegel dan memang rencana ke FJB sekitar jam setengah 12 siang.

Kita berangkat ke FJB sekitar jam 12 siang dan dalam perjalanan menjemput Siwi juga. Wah jadi rame deh karena kicauan Siwi yang nan ceriwis. FJB Surabaya 2009 diselenggarakan di Lapangan Makodam Surabaya.

Perbedaan dengan FJB di Jakarta tahun lalu yang saya ikuti adalah adanya tenda yang cukup besar bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan. Hal ini membantu sekali karena pada saat siang hari terik panas matahari sangat menyengat. Tidak menunggu lama saya langsung mencicipi Sate Klopo Bu Tiara, wah maknyuss banget. Dan sembari makan akhirnya saya bisa juga bertemu dengan jagoan-jagoan makan dari Surabaya seperti Jie dan Carlos (surabayafood.com). More

Lomba Kreativitas Bango 2009

2 Comments

Ternyata tahun ini, Festival Jajanan Bango juga menggelar Lomba Kreativitas Bango 2009.  Berikut press releasenya:

Pengantar
Dalam rangka pelaksanaan Festival Jajanan Bango (FJB) 09, Bango yang menjadi merek kecap andalan PT Unilever Indonesia Tbk, kembali menggelar lomba bertajuk ”Lomba Kreasi Bango 2009”, meliputi lomba penulisan artikel. Lomba foto, lomba ngeblog, dan lomba video. Penyelenggaraan berbagai lomba bernuansa kreatif ini merupakan salah satu segmen dari road show FJB 09 yang kali ini mengusung tema ”Festival Kelezatan Sepenuh Hati”. More

Festival Jajanan Bango Bandung 2009

2 Comments


Akhirnya Festival Jajanan Bango Bandung (FJB Bandung)  2009 akan digelar.

Bagi pencinta kuliner nusantara silahkan berburu di Lapangan Tegallega, Bandung pada hari Sabtu, 11 Juli 2009.

Sedikit tips untuk pemula, untuk masuk kedalam FJB tidak dipungut biaya sama sekali kecuali jika ada tiket parkir secara resmi.

Dan biasanya FJB digelar di lokasi terbuka, jadi siap-siap fasilitas penahan panas (baca payung) jika kamu berkunjung pada siang hari.

Selamat berburu kuliner nusantara!!

Sisi Lain FJB

No Comments

Ada sisi lain yang menarik digelaran FJB kemarin yaitu stand daur ulang unilever.


Ternyata unilever mempunyai perhatian dalam program CSRnya terhadap sampah plastik. Sampah plastik diolah menjadi berbagai macam produk daur ulang dengan kualitas dan design yang sangat baik.

Sebenarnya saya sangat tertarik untuk ikut didalam program mereka. More

Hiburan Ala FJB

No Comments

Selain makanan FJB juga menyediakan hiburan buat pengunjung yang datang.


Yang pertama saya lihat adalah kelas memasak. Panitia menyediakan koki-koki yang berpengalaman untuk memberikan kelas memasak bagi pengunjung yang datang ke stand memasak.

Tentu saja mayoritas yang datang ke stand ini adalah ibu-ibu. Dan setelah kelas memasak selesai, pengunjung bisa menikmati hidangan yang sudah dimasak tadi *yummieee* More

Festival Jajanan Bango 2008

No Comments

*PERINGATAN: postingan kali ini akan menghabiskan banyak benwith kamu dengan skrinsut yang merajalela


Ya, sekitar sebulan yang lalu saya sengaja menjejakkan kaki di ibukota sebentar untuk menikmati pagelaran jajanan terbesar yang ada di Nusantara yaitu Festival Jajanan Bango aka FJB.

Setelah ketinggalan FJB yang digelar di Surabaya dan tidak bisa menghadiri yang di Bandung, saya nekat datang ke Jakarta hanya untuk memuaskan dahaga perut saya yang makin gembul ini. More

Festival Jajanan Bango 2009

13 Comments

Yap, akhirnya pesta kuliner ala Bango digelar mulai dari Jakarta… Selamat Makan-Makan!!

FJB 2009

UPDATE!!!
Untuk tahun ini stand yang digelar hari pertama dan kedua akan berbeda. Jadi mengunjungi FJB 2 hari untuk amannya kalau kamu tidak mau terlewat. :D

Berikut daftar stand yang tersedia
Sabtu, 23 Mei 2009

1. Nasi Campur Ajengan Bali
2. Ayam & Ikan Bakar Taliwang PSKD
3. Ayam Bakar Mas Mono
4. Ayam Penyet Depot Soto Sulung Suroboyo Bu Laminten
5. Bakmi Jawa H. Minto
6. Bakso Bakar dan Ceker Senayan
7. Bakwan Malang Cak Uban
8. Baso Joni Ciragil
9. Bebek Goreng Yogi
10. Bubur Ase Betawi Bu Asnah – Neh
11. Bubur Ayam Attoyibbah
12. Cipta Rasa Nasi Ulam Misjaya
13. Empal Gentong Cirebon Ibu Lili
14. Gabus Pucung & Pecak Gurame Bpk. Misan
15. Gado-gado Bon Bin
16. Iga Bakar Warung Melo
17. Ikan Bakar Nasri
18. Kari Umbi
19. Ketoprak Gandaria
20. Ketupat Sayur H. Mahmud
21. Kwetiauw Aciap
22. Martabak Kubang
23. Mie Aceh Seulawah Benhil
24. Mi Ayam Pak Loso Kumis Jl. Irian/ Lombok
25. Nasi Bakar Selera Pedas
26. Nasi Gila Gondrong Menteng Basuki
27. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
28. Nasi Pecel Bu Linawati
29. Nasi Timbel Proklamasi
30. Nasi Uduk & Ayam Goreng H. Babe Saman
31. Nasi Ulam Bu Yoyo
32. Pondok Sate Pejompongan
33. RM. Pelangi
34. Rujak Juhi Petojo
35. Sate Bang Tohir Kalibata
36. Sate Tegal Abu Salim
37. Seafood 68 Santa
38. Sop Buntut Cut Mutia
39. Sop Kaki Kambing Enday
40. Soto Ayam Ambengan Bpk Asrif
41. Soto Betawi Mpok Rodemah
42. Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut Jl. Sabang
43. Soto Kaki Sapi Mencos
44. Soto Kudus Otista
45. Soto Mie Suwiryo
46. Soto Tangkar Aneka Sari H. Diding
47. Tahu Petis Yudistira
48. Tahu Slawi & Tempe Mendoan Jl. Barito
49. Tahu Super Pong Lym
50. Tongseng Jati Negara W Sederhana
51. Warung Anglo
52. Asinan Betawi Ny. Isye
53. Dodol dan Geplak Ibu Nining
54. Ice Cream Ragusa
55. Pempek @Bing

Minggu, 24 Mei 2009

1. Nasi Campur Ajengan Bali
2. Ayam Bakar Cahyo
3. Ayam Bakar Jepang
4. Ayam Penyet & Soto Ayam Depot Ria
5. Bakmi Jawa H. Minto
6. Bakso Bakar dan Ceker Senayan
7. Bakso Gepeng “Terserah”
8. Bakwan Malang Cak Uban
9. Bebek Tiktok Van Depok
10. Bubur Ase Betawi Bu Asnah – Neh
11. Bubur Ayam Attoyibbah
12. Cipta rasa Nasi Ulam Misjaya
13. Dapur Buntut
14. Empal Gentong Khas Cirebon Tebet
15. Gabus Pucung & pecak Gurame Bpk. Misan
16. Gado-gado Kertanegara
17. Iga Bakar Warung Melo
18. Ikan Bakar & Sop Iga Bang Yus
19. Ketoprak Gandaria
20. Ketupat Sayur Sukarna
21. Kwetiauw Aciap
22. Martabak Kubang
23. Mie Aceh Kana
24. Mie Ayam Bloon
25. Nasi Bakar Selera Pedas
26. Nasi Gila Gondrong Menteng Basuki
27. Nasi Goreng Lalan Bhakti
28. Nasi Pecel Madiun Bu Suyati
29. Nasi Timbel Omah Sendok
30. Nasi Uduk Gondangdia Cahaya Asli
31. Nasi Ulam Bu Yoyo
32. Pondok Sate Pejompongan
33. Rm. Pelangi
34. Rujak Juhi Pak Tata
35. Sate Bang Tohir Kalibata
36. Sate Tegal Abu Salim
37. Seafood 68 Santa
38. Sop Kaki Kambing H. Dudung
39. Soto Ayam Ambengan Bpk Asrif
40. Soto Betawi Bang Tata
41. Soto Ceker Ayam Arifin Gandaria II
42. Soto Kaki Sapi Mencos
43. Soto Kudus Otista
44. Soto Mie Saroja
45. Soto Tangkar & Sate Daging Sapi Khas Betawi
46. Tahu Baso Bandung Cipete
47. Tahu Petis Yudistira
48. Tahu Slawi & Tempe Mendoan Jl. Barito
49. Tahu Super Pong Lym
50. Warung Anglo
51. Warung Tongseng & Sate Sederhana Pak Budi
52. Asinan Betawi Ny Isye
53. Dodol dan Geplak Ibu Nining
54. Ice Cream Ragusa
55. Pempek @Bing

Jajanan Pasar

1. Asinan Betawi Ny. Isye
2. Es Durian Medan
3. Ice Cream Ragusa
4. Pempek @Bing
5. Es Goyang & Selendang Mayan
6. Es Cingcau Ciragil
7. Sate Padang Pariaman
8. Kue Khas Betawi
9. Kerak Telor
10. Kue Khas Palembang

Para Duta Bango yang bakal tampil di FJB 09:
Kupat Tahu Gempol Yang Jempol (Bandung)
Soto Udang Medan RM. Rinaldy (Medan)
Tengkleng Ibu Edi (Solo)
Rujak Cingur Sedati Ibu Nur Aini (Surabaya)
Sop Saudara Jl. Irian (Makassar)
Brongkos Ibu Suprih (Yogyakarta)
Tahu Bakso Ibu Pudji- Ungaran (Semarang)
Pondok Sate Pejompongan (Jakarta)

Pesta Kuliner di Semarang?

No Comments

Dari beberapa komen (yang agak spam) tukangmakan mendapat info kalau di Semarang akan diadakan pesta kuliner.

Informasinya saya paste dibawah ini

Pemerintah Kota Semarang mau bikin event untuk masyarakat Kota Semarang dan sekitarnya yang doyan banget makan masakan Indonesia di ajang pesta kuliner terbesar di Semarang di ajang Festival jajanan dan Masakan Indonesia on Visit Semarang year 2009.

Rencananya akan diselenggarakan di Kota Lama tanggal 30-31 Mei 2009.

Tukangmakan sedang meminta konfirmasi melalui press release kalau ada, meminimalisir informasi yang tidak jelas.

Kalau benar-benar ada pesta kuliner di Semarang siap-siap aja dengan perutnya. :D

Older Entries