Catatan FJB’09: Sate Klopo Bu Tiara October 30, 2009
Walau telat ini catatan perjalanan lidah saya di Festival Jajanan Bango 2009 kemarin. Dari masuk gerbang saya sudah mengincar sate klopo. Namanya saja sudah unik apalagi rasanya, sepertinya waktu itu memang saya mengincar sate klopo untuk makanan yang akan saya makan pertamakali di FJB’09.
Sate klopo seperti namanya yang pasti mengandung kelapa. Sate klopo sebenarnya sebuah sate ayam biasa yang dilumuri dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui sehingga berwarna kekuningan. Kelihatannya dibumbui dengan kunyit.
Sama seperti sate ayam pada umumnya, sate klopo dibumbui dengan bumbu kacang dan diberi taburan kelapa sedikit. Yang pasti saya tidak menyesal memilih sate klopo karena memang rasanya berbeda dari sate ayam biasa. Rasanya gurih dan yang pasti rasa ayam dan kelapanya membuat sate klopo mantabhhhlah pokoknya.
Sate klopo kelihatannya memang berasal dari Kota Surabaya. Tidak rugilah jauh-jauh dari Semarang untuk menikmati kuliner nusantara yang disajikan FJB’09 ini.
Saya selalu suka ke FJB, tapi ngantrinya itu loh yang kadang bikin gak tahan….
sate klopo ini kelihatannya enak.
btw, FJB ini diadakannya setiap tanggal berapa ya?
hmm. enak banget pasti.
Kayaknya kelapanya itu seperti yang ada di urap ya? hmmm… jadi laper
@bukanFB: hahaha~ itu seninya di sebuah festival
@morishige: wah kalau tanggal persisnya gak tau tapi selalu dimulai sekitar bulan Mei-Juni setiap tahun sepertinya
Lho.. lho..
hmmm.. sate klopo biasane daging sapi sih.. wah, kalo ini daging ayam mau coba…
sate klopo paling jos tetep nang suroboyo. maknyus tenan!
dut, sate kelapa biasanya menggunakan daging sapi. Bagian tengah dikasih irisan lemak sapi kenyul-kenyul.kalau sate ayam nggak pake dibalur kelapa.
sate klopo? malah baru tahu. pengen nyoba, kayaknya enak.
setiap kali main kesini perasaan perut gw tambah laper :p
Wah, LDL lagi tinggi nih, hehehehe….. puasa dulu makan ginian
Kayaknya enak dech.. jadi laper nich…
gembel! saya belum sarapan…
gak pernah nyoba…. baru denger malahan… emang beneran enak ya dut?
Sini lagi dut, makan sate klopo ondomohen. Enaaaak! Kayanya yg itu daging sapi bukan ayam